Feijão

O feijão é uma leguminosa da família Fabaceae, fundamental na alimentação humana, especialmente no Brasil, por seu alto valor nutricional em proteínas, fibras, vitaminas e minerais.

Adapta-se a diversos climas, mas prefere temperaturas entre 20 °C e 30 °C, com chuvas bem distribuídas durante o ciclo. Desenvolve-se melhor em solos bem drenados, férteis e com pH entre 5,5 e 6,5.

A semeadura é direta no campo, com espaçamentos que variam conforme o sistema produtivo e a cultivar. O ciclo é relativamente curto, entre 65 a 95 dias, dependendo do tipo (carioca, preto, jalo, etc.) e das condições climáticas.

A cultura exige irrigação em períodos de seca, adubação equilibrada e controle de pragas (como mosca-branca, lagartas e percevejos) e doenças (como antracnose e ferrugem).

A colheita ocorre quando as vagens estão secas, e a produtividade média varia entre 1.500 e 3.000 kg por hectare, podendo ser maior com manejo intensivo.