Trigo

O trigo (Triticum spp.) é uma das principais culturas alimentares do mundo, sendo base na produção de farinhas para pães, massas e outros alimentos. Pertence à família Poaceae e é cultivado principalmente em climas temperados.

Clima e solo:
Prefere clima seco e ameno durante o ciclo, com temperaturas entre 15 °C e 25 °C. Exige solos bem drenados, férteis, com pH entre 5,5 e 6,5, e boa capacidade de retenção de água.

Cultivo:
O plantio é feito por sementes, geralmente entre abril e junho, dependendo da região. O ciclo varia de 100 a 180 dias, com colheita mecanizada. A adubação deve ser equilibrada, com atenção ao nitrogênio, fósforo e potássio.

Manejo:
Exige controle eficiente de plantas daninhas, pragas e doenças, principalmente a ferrugem e o oídio. A rotação de culturas e o uso de cultivares resistentes são práticas recomendadas.

Produção:
O rendimento médio varia conforme a região, podendo alcançar de 3 a 6 toneladas por hectare, com maiores produtividades em áreas com manejo intensivo.