Azufre

Azufre (S): es un macronutriente secundario esencial para las plantas, necesario en cantidades moderadas para el crecimiento y desarrollo.

Principales funciones del azufre en las plantas:

• Componente fundamental de aminoácidos como cisteína y metionina, esenciales para la formación de proteínas;

• Participación en la síntesis de vitaminas y coenzimas importantes para el metabolismo celular;

• Actuación en la formación de enzimas y compuestos bioactivos, influyendo en procesos metabólicos;

• Contribución a la resistencia de las plantas a enfermedades y estrés ambiental.

Deficiencia de azufre:

Puedes causar:

• Amarillamiento general de las hojas jóvenes (clorosis), similar a la deficiencia de nitrógeno;

• Crecimiento reducido y plantas más pequeñas;

• Retraso en la maduración.

Importancia en la agricultura:

El azufre es esencial para la producción de proteínas y calidad de los cultivos, influyendo directamente en el rendimiento y la calidad de los productos agrícolas. Está presente en varios fertilizantes y puede ser repuesto a través de fertilizaciones específicas. Su manejo adecuado contribuye a la salud del suelo, de las plantas y a la sostenibilidad de la producción agrícola.